【シェフの食旅】vol.12 岩手県遠野市「遠野」編(part1)

岩手県遠野市「遠野」編(part1) シェフの食旅~vol.12
遠野生まれ遠野育ちのブランド牛
●シェフが出会う食と人
ホテルメトロポリタン盛岡のシェフが岩手県の産地・生産者を訪ね、旬の食材から新メニューを捜索する「シェフの食旅」。

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