この動画に質問はありますか?

【BUZZ MAFF ばずまふ】 846 回視聴

農水省職員が小学校の先生になって全力授業!
今回の授業内容は「炊飯器で簡単に美味しいご飯を炊く方法」です。
5月28日(金)のライブ配信をご視聴予定の方はぜひ本動画をご覧ください!

▷ライブ配信について(予定)
日時:令和3年5月28日(金) 17:00~18:00
内容:大臣記者会見を完全再現!みなさんは記者役として、この動画のコメント欄に質問を書いてください!国家公務員YouTuber・白石が演じる「白石大臣」が、みなさんの質問に答えます!

▷ことばのせつめい ※簡易的です。
・精米(せいまい)
はじめ、お米はカラにつつまれている。
そのカラを取りのぞいたお米を「玄米(げんまい)」と言う。
さらに、玄米は茶色い「糠(ぬか)」につつまれており、この糠を取りのぞくことを「精米」と言う。

・お米の浸水(しんすい)
ごはんを炊く前に、お米を水にひたすこと。
お米にしっかり水を吸わせると、ごはんがふっくら炊き上がる。

・お米の蒸らし(むらし)
ごはんを炊きおわった後、ふたをしめたままにして湯気でねつをとおすこと。
ごはんの温度や水分量がきんいつになって、さらにおいしくなる。

・合(ごう)
ようりょうの単位。1合=約180ミリリットル。
おもさにすると約150グラム。

・銘柄(めいがら)
自分の生産・はん売・取あつかい等であることを示すためにつける商品名のようなもの。

#授業
#ばずまふ
#農林水産省

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