宮城県石巻市でホヤの生産の場に潜入調査します!【DMT-File020】

【BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)】 1527 回視聴

こんにちは!「だいちとみどりの探検隊」です!
今回は、東北地方や北海道を中心に食べられている「ほや」を紹介します!海のパイナップルとも言われ、5月~8月が殻付きほやの旬です!
現代では冷凍技術の向上により、季節を問わず1年中美味しく楽しめます!ぜひ、皆さんも東北産の「ほや」を食べてみてください!

今回の動画では石巻市の漁港へ出向き、ホヤの養殖や加工の様子を紹介します!

『だいちとみどりの探検隊』 プレイリスト:https://www.youtube.com/playlist?list=PLVc03uX0IwZtwXUgB9qTrpScaDvaxL-Mz

動画メニュー
00:00オープニング
00:57ホヤの水揚げ
02:11ホヤの加工場
03:20ホヤのさばき方
05:38エンディング

#BUZZMAFF #ばずまふ #農林水産省 #だいちとみどりの探検隊 #農業土木 #東北農政局土地改良技術事務所 #農業土木 #宮城県石巻市 #ホヤ #漁港 #養殖 #漁師 #水揚げ #ホヤ加工 #ホヤ刺し #ホヤ料理 #ホヤのさばき方

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【楽曲提供元】
FREE BGM DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
魔王魂
maou.audio/
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