11月24日 和食担当職員「郷土料理愛を語る」

【BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)】 689 回視聴

11月24日は「和食の日」…今回は食文化室全面協力のもと、和食担当の職員に郷土料理愛を語ってもらいました。以前、こっそりBUZZ MAFFデビューしたあの人も登場します!

最近、農水省特設サイト「うちの郷土料理」がSNSで拡散され、またマスコミからも取材を受けて大変盛り上がっています。ぜひ、皆さんもこの機会に郷土料理に親しんでみてください。

▼農林水産省特設サイト「うちの郷土料理」
www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/index.html

▼農水省の力作「郷土料理データベース」がSNSで脚光 「見てるだけで楽しい」「想像以上に深い」…企画の経緯を聞いた
www.j-cast.com/2022/10/30449041.html

0:00 オープニング
1:03 特別ゲスト登場
1:57 郷土料理愛を語る「兵庫県」
4:22 郷土料理愛を語る「秋田県」
5:15 郷土料理愛を語る「宮城県」
6:02 郷土料理愛を語る「京都府」
6:51 エンディング

<郷土料理関連動画>
▼史上最悪の行政ポスター





▼うちの郷土料理 ~次世代に伝えたい大切な味~(全都道府県版)





▼残業メシの流儀





<画像・音源提供元>
・姫路おでん: 姫路おでん普及委員会
・きりたんぽ鍋:『あきた郷味風土記』(秋田県農山漁村生活研究グループ協議会)
・はらこ飯:宮城県
・しば漬け:京都府漬物協同組合
・フリーBGM / 効果音:DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
・フリー効果音:効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/
・フリー効果音:OtoLogic https://otologic.jp/
・フリー効果音:音人 https://on-jin.com/
・フリー効果音:BGMer https://bgmer.net/
・フリー画像:イラストAC https://www.ac-illust.com/
・フリー写真:写真AC https://www.photo-ac.com/

#和食の日 #和食 #郷土料理 #うちの郷土料理 #Jcastニュース #姫路おでん #きりたんぽ鍋 #はらこ飯 #しば漬け #兵庫県 #秋田県 #宮城県 #京都府

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